Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Pasteis FIT de salmão e batata doce

 

13450824_10208747058306329_7997865970547088457_n.j

 

13413778_10208747058666338_5820332787054366105_n.j

 

Ingredientes:
1 kg de batata doce
400 g de lombos de salmão
1 cebola
1 ovo
30 g de philadelphia light
30 g de salsa picada
sal, alho em pó e pimenta preta q.b.
2 dl de azeite


1. Cozer os lombos de salmão em água temperada com sal durante três minutos. Depois de cozido, com um garfo lascar os lombos. Reservar.

2. Cozer as batatas cortadas em cubos em água temperada com sal. Depois de cozidas, escorrer e reduzir a puré com um esmagador de batata. Deixar arrefecer.

3. Numa taça colocar o alho, a cebola e a salsa picadas. Adicionar a batata em puré, o salmão e o ovo. Temperar com sal e pimenta preta a gosto. Envolver muito bem. Adicionar philadelphia light.

4. Com o preparado de batata e salmão, moldar pequenos bolinhos com ajuda de colheres de sopa.

5. Levar ao forno por 20 minutos.

7. Servir os bolinhos com salada ou legumes.

Ibis Porto Gaia com uma nova cara

2016-06-06161709_8087064b-e502-4c3b-99a1-d04358f37

 

 

A ibis do Grupo AccorHotels é uma marca em constante evolução, que aposta na modernização contínua da sua oferta, inédita na hotelaria económica. Recentemente renovado, o ibis Porto Gaia dispõe de 108 quartos com o novo modelo Sweet Room by ibis.

 

O novo quarto ibis inspira-se nos códigos da hotelaria de gama alta, e oferece conforto e modernidade, através de um design contemporâneo, cores quentes, mobiliário modulável que responde a todas as necessidades dos clientes. Os candeeiros originais e a iluminação regulável assim como a cabeceira da cama dão destaque à Sweet Bed TM by ibis, que promete uma noite de sono inigualável. Os quartos estão todos equipados com um televisor plasma, tomadas para notebook, rádio e ar condicionado. As casas de banho também estão mais modernas graças a vários apontamentos originais, como o espelho e a iluminação.

 

A Sweet Room contribui fortemente para a responsabilidade ambiental da marca, pois é dotada de uma iluminação fluo-compacta, materiais certificados “Forst Stewardship Council”, reguladores de caudal de água e de um distribuidor de sabão Ecolabel, especialmente concebido para a ibis.

 

As áreas públicas do ibis Porto Gaia apresentam o modelo do atelier Archange criado pelo designer de interiores Philipe Avanzi. Quem entra depara-se com um hotel de design contemporâneo que aposta em espaços amplos e no contraste de materiais e cores quentes. A decoração interior cria uma atmosfera confortável que facilita a circulação e apela ao convívio, com longos sofás, cadeiras de baloiço e bancos em forma de peão de xadrez. A receção apresenta um ecrã state-of-the-art com informação útil para os hóspedes, como meteorologia, preços, ofertas especiais, entre outros.

 

Novidades:

 

 

1- Pequeno-almoço

 

No ibis Porto Gaia já é possível degustar a nova oferta de pequeno-almoço de hotel disponibilizado pela marca. Com uma decoração arrojada, colorida, moderna e que apela à interação com o cliente, o pequeno-almoço da ibis passa a ter uma forte componente local - à imagem de cada país - e personalizável segundo as vontades e gostos de cada cliente.

 

Em cada país, o pequeno-almoço ibis tem um "produto incontornável", que deve ser apreciado por turistas nacionais e internacionais, miúdos e graúdos. Em Portugal, o pastel de nata será o produto eleito. Nos hotéis nacionais, a ibis traz de volta à ribalta a tradição milenar do pão, com vários elementos decorativos a apelar ao mundo das padarias e dos moinhos. Ninguém fica indiferente às grandes pás de madeira e aos grandes sacos de ráfia, assim como às peças decorativas da Bordalo Pinheiro.

 

A ibis convida ainda que todos possam personalizar o seu pequeno-almoço no hotel com um atelier guloso, onde estão disponíveis vários ingredientes para que cada um conceba a sua própria ementa, e onde é possível mil e uma combinações: iogurtes, sementes, fruta, toppings variados são apenas alguns exemplos. No buffet, o destaque vai ainda para as frutas frescas, que se apresentam sob todas as formas: em sumo, em águas aromatizadas, inteira, em compota, etc. O mote é mesmo ser tutti fruti, numa forte aposta da marca na alimentação saudável. A ibis pretende assim oferecer uma experiência do pequeno-almoço de hotel ainda mais completa e convivial.

 

2 - Ofertas

 

Com serviço Wifi gratuito em todo o hotel, check-in 24h/24h, pequeno-almoço buffet servido até às 12h00, e um serviço de refeições/ snacks em funcionamento permanente, o ibis Porto Gaia dispõe ainda de três quartos adaptados para pessoas com mobilidade reduzida e de três salas de reunião. O ibis Porto Gaia goza de uma ótima localização, com excelentes acessos ao centro da cidade do Porto, a apenas 2.10km do Centro histórico do Porto e a 12 km do Aeroporto Francisco Sá Carneiro. O hotel possui também estacionamento exterior privativo.