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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

O novo Plano Detox do Go Natural

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Aumento de peso, retenção de líquidos, problemas de pele, dores de cabeça e cansaço físico e mental são apenas algumas das razões que nos levam a ponderar fazer um programa detox para eliminar as toxinas que se apoderaram do organismo. “Detox” é erradamente sinónimo de uma dieta líquida, difícil e sem sabor, que o Plano Detox Go Natural, mais uma vez, desmistifica ao oferecer receitas únicas de sumos, sopas e snacks saudáveis num programa de desintoxicação delicioso que não abdica do prazer de comer.

 

Rico em fitonutrientes, vitaminas, minerais e antioxidantes, o Plano Detox Go Natural fornece ao organismo a matéria prima essencial para que funcione em perfeito equilíbrio de forma simples, rápida, descomplicada e, acima de tudo, muito saborosa. Desenvolvido, novamente, em parceria com a nutricionista Lillian Barros, o plano limita lactose, glúten, sal e açúcar, mas mantém todo o sabor dos alimentos numa oferta variada. Foi pensado para um dia, mas pode ser repetido ao longo de três dias, e apresenta pela primeira vez todas as refeições necessárias numa única caixa.

 

O plano surge em duas versões distintas que variam na oferta de sopas e alguns snacks para que o detox seja feito ainda com mais prazer. Destaque para as Papas de Aveia nas versões Avelã e Cacau ou Amêndoa e as Barras de Beterraba ou Abóbora da Rude Health, uma marca exclusiva Sonae, à venda nos supermercados Go Natural e Continente, que aposta em produtos saudáveis e alguns biológicos para o pequeno almoço e snacks.

 

O plano diário tem um custo de 27,95€, sendo que a aquisição imediata de três planos, nos restaurantes Go Natural, fica por 79,00€.no.

Ceviche & Poké Bowls

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Depois de ouvir falar tanto das famosas Poké Bowls resolvi ir ao restaurante Ceviche & Poke Bowls que abriu, recentemente, no Oeiras Parque, para experimentar esta pequena maravilha.

 

Para quem não sabe, as Poké Bowls são uma espécie de salada de peixe cru, criada pelos pescadores havaianos, cuja versão original era feita com atum cru cortado em cubos, arroz, cebola, alga e um tempero de óbvia inspiração japonesa. Atualmente existem muitas variações deste mesmo prato, tendo-se tornado mais comercial.

 

Em relação ao Ceviche & Poke Bowls, o espaço é muito agradável e dispõe de diversos menus de poke bowls já delineados. No entanto, podem fazer como eu e criar um prato totalmente novo com os ingredientes à disposição, nomeadamente, algas, gengibre, cebolinho, abacate, rabanetes, frutos secos, funcho, ananás, manga, entre outros.

 

A base do prato pode ser de arroz, quinoa ou salada, e o peixe varia entre atum, salmão, peixe branco ou polvo. Existem ainda quatro molhos, que podemos adicionar: japonês, picante, tártaro e ceviche. 

 

 Há ainda tisanas de menta doce ou de canela, sumos naturais e limonadas para acompanhar. 

 

Na minha opinião, quem gosta de sushi e de comida saudável vai gostar bastante desta opção pois acaba por aliar a frescura de uma salada com o requinte do peixe cru. Perfeito para degustar nestes dias quentes de Verão.

Trail Noturno do Palácio - Mafra 2017

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Inserido nas comemorações do tricentenário do Real Edifício de Mafra, o Trail noturno do Palácio assume-se como um evento único no país. Permite aos seus participantes usufruir de um cenário carregado de história e beleza, e ainda percorrer espaços singulares, como o Jardim do Cerco e a Tapada de Mafra, com destaque para o trajeto, no magnífico Palácio Nacional de Mafra, em áreas habitualmente interditas ao público em geral.

 

A partida será dada por El Rei D. João V e, no final do evento, será servido, pelos Frades Franciscanos, um Chá Real a todos os participantes, nos claustros do Palácio Nacional de Mafra.

 

As inscrições podem ser efetuadas através deste link

Mudança de visual com Maria Lourenço Cabeleireiros

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Foram anos e anos com o mesmo penteado. Loiro, comprido, liso. Até ao dia em que decidi mudar completamente de visual. Porque sim. Por faz bem mudar.  Porque "quando uma mulher muda o cabelo, ela estás prestes a mudar de vida".

 

Para esta grabde mudança é claro que só podia recorrer às habilidosas mãos da Maria Lourenço Cabeleireiros. O resultado ficou fantástico! Apostei num "medium bob" e obtive um look fresco, moderno e juvenil. Sinto-me dez anos mais nova. E não é isso que todas desejamos?

 

Obrigada, Maria Lourenço Cabeleireiros! Adorei a trasnformação de visual! :)

Barras energéticas para treinos de alta intensidade

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Compostas por ingredientes saudáveis e orgânicos, as barrinhas da Clif são perfeitas para quem pratica exercício físico, quer seja para um passeio de bicicleta, uma corrida ou uma aula de crossfit.

 

Eesta barra energética foi concebida para abastecer o copo antes e a após uma aventura, dando a energia necessária para concretizarmos todos os nossos objetivos.

 

O sabor é muito agradável, sendo que a de manteiga de amendoim é a minha favorita, e o tamanho reduzido é ideal para transportar neste género de actividades.

 

Podem comprar estas barrinhas online através do site Glood.pt. Bons treinos! :)

Água da cascata vai correndo na ribeira e acaba no mar: sushi time!

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Depois da fantástica experiência que tive na Água da cascata vai correndo na ribeira e acaba no mar, resolvi voltar ao espaço para degustar novos sabores.

 

Aventurei-me num maravilhoso creme de abacate com cebola crocante e sementes e numa salada com pimentos e pêssego. Para prato principal, um fantástico prato de 40 peças de sushi e sashime. Simplesmente divinal! A qualidade não deixa dúvida: é a melhor que se encontra na linha.

 

Para sobremesa provei duas iguarias: mousse de framboesa (100%fruta e sem açúcar) com coco e chocolate negro e uma bolo de chocolate com pimenta japonesa e sorbet de limão. Os dois fantásticos! Impossivel dizer qual o melhor. Terão mesmo de ir ao local e provar! :)

Happy Comida Caseira: Sabores requintados em ambiente caseiro

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Happy Comida Caseira é o novo restaurante que oferece sabores reconfortantes num ambiente familiar, onde os petiscos, os pregos e as carnes maturadas – como o Chuletón de 30 dias – são reis.  Aberto recentemente, sob a responsabilidade do Chef Pedro Moreira, este novo espaço apresenta pratos confecionados com a dedicação da comida cozinhada em casa, com uma apresentação cuidada e um toque de criatividade.

 

O ambiente descontraído apela ao convívio e a decoração minimalista deixa brilhar os diversos pratos disponíveis, como os ovos escangalhados com chouriço de porco preto, lombo de atum sobre cebolada roxa, pica pau do mar e o risoto do mar. Além da oferta de petiscos e pregos ideais para partilhar, e das opções de carnes maturadas, a carta oferece ainda alguns pratos onde os sabores tradicionais são colocados em destaque com mestria: as bochechas de porco preto confitadas em sous-vide e o lombo de bacalhau assado na telha são apenas alguns dos exemplos disponíveis neste restaurante situado na Amadora.

 

A montra das sobremesas não passa despercebida a quem entra neste espaço acolhedor. As opções, que variam diariamente, vão desde o fondant com gelado de manjericão, à delícia de banana e ao cheesecake de nutella com flor de sal, entre outras.

 

Aos almoços, nos dias úteis, o restaurante oferece ainda um menu “Sugestão do Chef” que inclui um prato à escolha de entre três sugestões, uma bebida e café, pelo valor de 7,50€.

Lusitan Race - Maio 2017

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No passado Domingo desloquei-me até Amarante para mais uma prova de obstáculos, desta vez a Lusitan Race, e fiquei agradavelmente surpreendida com os obstáculos que por lá encontrei. Foram mais de 30 obstáculos num percurso de 8km. O trilho, bastante técnico e com subidas de cortar a respiração, era fascinante pela sua beleza única.

 

Entre passar por valas com água, rastejar por baixo de arame farpado, escalar paredes, subir cordas, passar por argolas, descer montes, saltar para um poço com água, corrrer com um tronco pesado e passar por um túnel cheio de água e espuma, muitas foram os obstáculos que tivemos de ultrapassar neste prova.

 

Foi uma experiência marcante e muito interessante que espero repetir muito em breve. A Lusitan Race vai ter novas edições em breve e eu vou estar presente.