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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Eat 4 Fit: Healthy Food, Happy Life!

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Esta semana fui visitar o  Eat 4 fit, o novo restaurante de comida saudável do Oeiras parque, que está no espaço do antigo The Cru.

Aqui podemos encontrar várias opções de hambúrgueres saudáveis, servidas em pães coloridos e dos mais variados sabores: matcha verde, cebola roxa, beterraba, feijão preto com opções de carnes, vegetais e peixe. Muita diversidade que torna a escolha de apenas um menu algo complicada.

 

Optei pelo Pinky Salmon que consiste num fantástico lombo de salmão grelhado com molho tártaro em pão de beterraba. Fiquei extasiada! Começo já por dizer que o lombo servido é bastante generoso, ninguém passa fome no Eat 4 fit. Mas o que faz mesmo diferença é o pão, que tem uma textura e consistência perfeita. É sem dúvida o grande “segredo” desta casa.

 

O prato veio acompanhado de salada e “batatas fritas” de mandioca, batata roxa e batata-doce. As batatas são super estaladiças e têm um sabor espetacular. Estão aprovadas! 

Para acompanhar a refeição, pedi uma limonada de morango sem açúcar. Há que fazer boas escolhas e não necessidade de adicionar açúcares extras a algo que já é adoçada pela natureza:a fruta.

 

Terminada a refeição principal, ainda pedi para provar a sopa de batata-doce e courgette. Estava maravilhosa! Tal como previa, tinha um travo adocicado mas a consistência era bastante leve e perfeita para acompanhar qualquer prato.

 

Por isso já sabem, se passarem pelo Oeiras Parque e não souberem o que comer, passem pelo Eat 4 fit. Aqui vão encontrar menus super saudáveis cujo preço médio ronda os 8 euros. Pratos coloridos, irreverentes e muito nutritivo Simplesmente perfeito!

 

Eu espero voltar em breve pois fiquei muto curiosa com três menus em especifico: frango, veggie e picanha. Parecem super apetitosos.

 

E em breve vão surgir novas novidades…parece que ao salmão se vai juntar o atum….hummmmm, mal posso esperar por provar este hambúrguer.

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