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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Novotel Lisboa: Restaurante A Bicicleta!

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A Bicicleta é o mais recente trendy spot em Lisboa, situado no Hotel Novotel Lisboa, pertencente à cadeia de Hotéis ACCOR. O espaço oferece uma variedade de propostas gastronómicas portuguesas com um toque de irreverência...e uma explosão de sabores.

 

Depois de ouvir falar tão bem deste espaço, resolvi ir até ao local e degustar alguns dos pratos mais aclamados. O produto estrela é a costeleta, Tomahawk, mas optei por duas mini-doses bastante saborosas: Bacalhau à Brás Tex Mex (o típico bacalhau à brás com uma fantástica salada de abacate e um ovo escalfado) e Camarão Al Ajillo com Gengibre. Tudo muito bem confeccionado e com empratempos irrepreensiveis. 

 

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Para terminar a refeição, não podia deixar de provar uma sobremesa. E apesar de bastante tentada com a  tríade de arroz doce, leite creme e doce de ovos, optei pela salada de fruta com creme de baunilha. E que maravilha....este creme é delicioso, fiquei mesmo sem palavas. Uma excelente forma de terminar uma refeição espectacular.

 

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Quanto ao espaço em si, a decoração segue as novas tendências, num incrível open space com capacidade para 60 pessoas, e tanto existem pequenas mesas para comer com toda a privacidade como mesas partilhadas criando um ambiente cosy e descontraído. 

 

Cada menu está adaptado às várias refeições do dia, assinado por Carlos Pedro, ex-Chefe Executivo do Restaurante Vestigius e ex-Subchefe do restaurante Cais da Pedra, de Henrique Sá Pessoa.