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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Papas de aveia, chia, maçã e canela!

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Quer seja Inverno ou Verão sou fã de papas. Porquê? Porque dão-nos energia, saciedade e uma diversidade de texturas e sabores.

 

Para hoje sugiro as minhas famosas papas de aveia, chia, maçã e muita canela. São uma tentação e é difícil não comer tudo de uma só vez.

 

Mas não se preocupem, a receita é muito simples de seguir. Precisam de apenas 5 minutos de manhã para preparar este delicioso pequeno-almoço.

 

 Ingredientes:

- 3 colheres de sopa de aveia integral
- 1 ovo
- 150gr claras
- 15gr canela
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 maça cozida e triturada
- 5 gotas de adoçante

 

Receita:

Coloque num tacho uma chávena de água. Quando levantar fervura junte os flocos de aveia e as sementes de chia. Coloque no mínimo e vá sempre mexendo. Junte a maçã cozida, o ovo, as claras e o adoçante e continue a mexer. Desligue o lume, coloque o preparado numa tigela e sirva com canela em pó e frutos secos.