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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Pós-treino: scones proteicos!

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Não sabem o que comer após o treino? E se forem scones? Sim, scones! Uma excelente fonte de proteina, hidratos e gorduras boas. Sigam a minha receita.

 

Ingredientes:

- 150g de aveia
- 150g de farinha de coco
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim 
- 1 colher de sopa amendoins
- 2 colheres de sopa de passas
- 1 colher de sopa de proteina (sabor à escolha) 
- 1 pitada de sal

 

Receita:

Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos e misturar tudo muito bem até obter mistura homogénea. Com uma colher de sopa, retirar pequenas porções da massa e colocar num tabuleiro revestido com papel vegetal. Deixar no forno cerca de 20 minutos até ficarem dourados.

 

Os scones podem ser consumidos simples ou com compota de fruta (sem açúcar) e/ou manteiga de amendoim.

 

Bom Apetite