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Saltos de Cristal

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Receita do dia: Crumble saudável de maçã!

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Apetece-vos uma sobremesa mas estão de dieta? Que tal uma receita simples, saudável e saborosa? Sugiro o crumble de maçã. 

 

Ingredientes:

- 200 gr de amendôas
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de de açúcar de côco
- 1 colher de café de óleo de côco
- 4 maçãs
- Xarope de agave

 

Receita:

 

1. Triturar as amêndoas num processador de comida. 

2. Numa tigela juntar a amêndoa triturada com os flocos de aveia grossos; 

3. Numa panela colocar o óleo de côco, canela a gosto e xarope de agave e misturar até ficar uniforme; Deitar tudo na tigela anterior e misturar.

4. Colocar uma panela com água a ferver, e depois acrescentar a maçã descascada e cortada em cubos;

5. Juntar a canela e um pouco de xarope de agave e misturar até ficar uma mistura cremosa;

6. Numa forma colocar a maçã e o topping de amêndoas e aveia por cima e levar ao forno durante 25min até ficar crocante.

 

Agora é comer e aproveitar esta pequena maravilha! Perfeita para noites frias de Inverno!