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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Receita FIT: Atum “à brás”!

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Sem ideias para o almoço de sábado? Que tal uma versão saudável do bacalhau à brás? Mas com legumes e atum. Sim, leu bem....com atum e legumes salteados. Experimente e vai ver que vai adorar.

 

Ingredientes:

- Dois ovos 
- Uma lata de atum 
- Meia embalagem de alho francês cortado
- Uma cenoura ralada
- Salsa

Receita:

Salteie o alho francês e a cenoura ralada com um fio de azeite. Depois, junte o atum e envolva tudo muito bem. Depois, bata os dois ovos e junte ao preparado final. 
Enfeite com salsa picada e sirva com salada de alface e rúcula.