Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Papas de aveia e claras

1.png

 

As papas de aveia são a opção perfeita para aquele boost de energia pela manhã que tanto precisamos. E se adicionarmos claras de ovos, as papas ficam ainda mais cremosas e proteicas, tornando o pequeno-almoço mais completo e saboroso.


Este é sem dúvida a minha refeição preferida do dia por isso tenho “a” receita perfeita para partilhar convosco:

 

Ingredientes:

- 3 colheres de sopa de aveia
- 100ml de leite vegetal e/ou água
- 140ml de claras de ovo (podem comprar no Celeiro ou em qualquer hipermercado)
- Morangos e/ou banana
- 30 gr Manteiga de amendoim


Receita:

Colocar ao lume o leite e adicionar a aveia.  Mexer continuamente para envolver os ingredientes.  Depois, adicionar as claras de ovo e continuar a mexer até o preparado ficar bem cremos. Retirar da panela e colocar numa tigela.
Servir com fruta e manteiga de amendoim.

Doce de morango light

1.jpg

Gostam de barrar o pão quente de manhã com doce de morango mas querem evitar os produtos processados? Tenho a solução perfeita: compota caseira. Prometo que é muito fácil de fazer.

Ingredientes: 

- 1 dúzia de morangos
- 2 colheres de sopa de Stevia
- 1 colher de sobremesa de goma Xanthan (Podem comprar no site da Myprotein e utilizar o código CRISTAL10 para obter um desconto de 10%)

Receita:

Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora e deixar misturrar durante 45 segundos. Depois guardar o preparado num frasco e colocar no frigorifico. Após duas horas está pronto a servir. É perfeito para acompanhar com pão, panquecas, pão, tostas, queijo, iogurtes, etc. Experimentem!

Porquê comer arroz basmati?

basmati.jpg

 

Para ter uma vida saudável (e um corpo em forma) há que fazer fazer certas trocas na alimentação. Optar por arroz basmati em vez do arroz dito tradicional é uma das delas. Sabem porquê?

- O arroz basmati tem um menor índice glicémico, sendo que os seus hidratos de carbono são absorvidos mais lentamente.
- Tem menos amido (açúcar de absorção lenta).
- Sacia mais do que o arroz comum, adequando-se plenamente a quem está a tentar emagrecer. Assim, com menos quantidade, fica satisfeita durante mais tempo, reduzindo as calorias ingeridas.

E se estão preocupadas com o preço deste arroz, ficam a saber que nos supermercados existem versões de marca branca bastante económicas. Por menos de 1.50 conseguem comprar um pacote que dura bastante tempo.