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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Benefícios da Manteiga Ghee

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Ghi ou Ghee é um tipo de manteiga clarificada, muito usado na culinária indiana, feito com leite de vaca ou de búfalo. É considerada uma gordura mais saudável do que a manteiga, tendo diversos benefícios para a saúde.

 

A ghee contém vitamina A, o que a torna um excelente antioxidante, prevenido o envelhecimento precoce e protegendo as células dos radicais livres. Para além disso, por não conter sal nem toxinas, esta manteiga não aumenta a retenção de líquido. 

 

O seu sabor é muito agradável e torna-se perfeita para cozinhar os alimentos sem perder a riqueza dos seus valores nutricionais.

 

Onde comprar? Em lojas de produtos naturais alguns hipermercados e online através do site Glood.pt