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Saltos de Cristal

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Happy Comida Caseira: Sabores requintados em ambiente caseiro

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Happy Comida Caseira é o novo restaurante que oferece sabores reconfortantes num ambiente familiar, onde os petiscos, os pregos e as carnes maturadas – como o Chuletón de 30 dias – são reis.  Aberto recentemente, sob a responsabilidade do Chef Pedro Moreira, este novo espaço apresenta pratos confecionados com a dedicação da comida cozinhada em casa, com uma apresentação cuidada e um toque de criatividade.

 

O ambiente descontraído apela ao convívio e a decoração minimalista deixa brilhar os diversos pratos disponíveis, como os ovos escangalhados com chouriço de porco preto, lombo de atum sobre cebolada roxa, pica pau do mar e o risoto do mar. Além da oferta de petiscos e pregos ideais para partilhar, e das opções de carnes maturadas, a carta oferece ainda alguns pratos onde os sabores tradicionais são colocados em destaque com mestria: as bochechas de porco preto confitadas em sous-vide e o lombo de bacalhau assado na telha são apenas alguns dos exemplos disponíveis neste restaurante situado na Amadora.

 

A montra das sobremesas não passa despercebida a quem entra neste espaço acolhedor. As opções, que variam diariamente, vão desde o fondant com gelado de manjericão, à delícia de banana e ao cheesecake de nutella com flor de sal, entre outras.

 

Aos almoços, nos dias úteis, o restaurante oferece ainda um menu “Sugestão do Chef” que inclui um prato à escolha de entre três sugestões, uma bebida e café, pelo valor de 7,50€.