Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Kyuubi - Sushi Lounge

12096284_10207135793145707_218612249894688307_n.jp

12107252_10207135793945727_6806057224364587314_n.j

12096151_10207126476512797_4142850939360067633_n.j

12141546_10207135794505741_4082345251508515726_n.j

 

Fã confessa de sushi, não consigo passar muito tempo sem experimentar novos restaurantes de sushi. Por isso mesmo, no passado Sábado, fui visitar um espaço de que já tinha ouvido falar muito bem, o Kyuubi - Sushi Lounge, situado em Oeiras (próximo do Oeiras Parque e do Parque dos Poetas).

 

Com um ambiente moderno e acolhedor e um atendimento extremamente simpático e personalizado, este espaço serve cozinha japonesa de fusão. Perante a vasta oferta do menu, acabei por escolher quatro gyozas de frango e legumes para a entrada, que estavam simplesmente divinais. Ligeiramente crocantes por fora e suculentas por dentro, levara-me, literalmente, ao céu.

 

Depois disso, pedi um combinado de 32 peças que dividi com uma amiga, e fiquei surpreendia pela diversidade das peças e pela excelente qualidade das mesmas. O peixe era extremamente fresco, tanto no sashimi como nas peças tradicionais, e notava-se o requinte dos sabores e das diferentes combinações. Devo salientar que o que mais apreciei foi o sushi enrolado em soja (normalmente é enrolado em alga verde), pois o sabor é rico e a textura é fora do comum. Também tive oportunidade de experimentar duas peças de salmão “baseado” na hora, que conquistaram-me o palato.

 

Perante esta experiência positiva, irei certamente voltar ao Kyuubi, pois a qualidade do sushi é inegável. Convido-vos também a visitar o espaço pois tenho a certeza que vão adorar.

 

Curiosidade: O nome do restaurante, Kyuubi, cujo significado é raposa de nove caudas, encontra-se ligado ao Folclore Japonês, onde histórias variadas descrevem as raposas como seres inteligentes e com capacidades mágicas que vão aumentando com a idade e sabedoria.