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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Tsubaki - Turim Saldanha Hotel

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Este fim-de-semana resolvi experimentar um restaurante de sushi diferente do habitual e optei pelo Tsubaki. Situado no Turim Saldanha Hotel, este espaço é bastante tranquilo em comparação aos típicos restaurantes de sushi, e destaca-se pela elegância e excelência de atendimento.

 

Como não conhecia este restaurante e nem sequer li qualquer crítica sobre o mesmo, optei pelo menu All You Can Eat de forma a puder provar um pouco de tudo. E assim foi.


Ao longo de 2 horas, degustei uma deliciosa sopa miso e uma uma excelente seleção de sashim, sushi e hot rolls. O serviço foi rápido e personalizado. A cada prato servido, foi dada uma explicação do que constava no mesmo. Um detalhe que revela o profissionalismo do staff.

 

Para terminar a refeição, pedi uma sobremesa diferente do habitual: Crème brúlée de Gengibre! Estava exceciona! Sentia-se o travo a gengibre mas sem ser em excesso, dando apenas um toque e irreverência ao doce. Sem dúvida a estrela da refeição.

 

Contactos:

Morada: Rua Latino Coelho, 23 - Lisboa
Telefone: 210 330 800
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