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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Meia Maratona dos Descobrimentos

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Com partida na Praça do Império e chegada na praça do Museu da Marinha, a 6ª edição da Meia Maratona dos Descobrimentos, prova 5 estrelas da Associação Europeia de Atletismo, será realizada a 2 Dezembro 2018, na fantástica cidade de Lisboa.

 

Correr lado a lado com os monumentos históricos dos Descobrimentos, num percurso plano, com passagem pelas mais emblemáticas ruas de Lisboa, são só alguns pontos que não irá esquecer.

 

Eu vou lá estar e espero ver-vos por lá.

 

Façam a vossa inscrição, aqui.

Tendências outono/inverno: camel power!

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É com grande tristeza que arrumo os biquinis e a roupa de verão no armário mas é também com muita animação que adquiro as novas peças tendências desta estação. E quais são? Roupa e acessórios em tom castanho, bege ou camel. Esta palete de cores suaviza e aquece qualquer visual e promete ser um enorme sucesso nos próximos meses. Por isso invisam em peças-chave para apresentarem um look em voga.
Eu já comprei o meu casaco na Spartoo.pt e nem tive de sair de casa. Fui ao site, escolhi o meu tamanho, fiz a encomenda e recebi a roupa em casa. Melhor impossível. 

Código de desconto Taxify!

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Descobri a Taxify há cerca de um mês por precisar de ir de madrugada para o aeroporto e desde então, que não quero outra coisa. 

Embora seja uma empresa recente (começou apenas em Janeiro), a Taxify já tem mais de 1000 motoristas e é a aplicação com valores mais baixos sem ter tarifa dinâmica. Ou seja, os valores são o mesmo independentemente de existirem muitos clientes à procura de carro.

Se, como eu, se deslocam muito em Lisboa e um motorista privado vos dá jeito, aproveitem.

Utilizem o meu código CRISTAL e obtenham um desconto de 11 euros na primeira viagem, indepentemente do valor total da deslocação.

Pratos típicos da Tailândia

Nas ruas de Banguecoque a oferta é de tal forma gigante que chega a ser intimidante, e nem tudo o que nos é oferecido, nos parece apetitoso à primeira vista. O primeiro impacto é sermos sugados por uma mistura estranha de cheiro a tubos de escape, com aromas de fritos exóticos.
Temos que estar preparados para nos deixar ir e provar. 

 

Tal como a restante gastronomia no Sudeste Asiático, a gastronomia Tailandesa é baseada em arroz e/ou massa e é conhecida por ser extremamente picante por ser “regado” no famoso molho de peixe que lhe dá um sabor tão característico. 

 


Se não está habituado a pratos tão fortes, peça para retirar o picante.

 

Destaco em seguida três dos meus pratos favoritos:

 

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Pad Thai

O Pad Thai é considerado o prato nacional da Tailândia e é fácil perceber porquê. A refeição é saborosa e sacia. E o segredo está nos noodles misturadas com rebentos de soja, camarão, ovo e cebola, e no famoso tempero de molho de soja, açúcar e malagueta. A cobertura de amendoins picados dá um gosto e textura fora de série.

 

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Gaeng Daeng 

Composto por uma mistura de leite de coco, carne e pasta de caril vermelho, com um toque de folhas de lima por cima. É servido simples mas podemos pedir arroz à parte. Mas cuidado, é muito picante!

 

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Khao Pad 

Mais simples é impossível. Trata-se de arroz frito. Sim, frito! É um prato extremamente saboroso e é servido com ovo, cebola e algumas ervas. Pode ainda ser acompanhado com frango, carne de vaca e camarão.

Vegana Burguers: Hambúrguer de grão-de-bico!

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Mais um almoço maravilho na Vegana Burguers. Desta vez optei por Hambúrguer de grão e coentros com couscous e salada. Estava delicioso!

Para quem não sabe, a Vegana Burguers é uma cadeia de restaurantes de comida fast food vegana, que se distancia do conceito junk food ao sugerir refeições saudáveis e uma atividade sustentável em harmonia com o planeta sem recurso a produtos de origem animal, apropriado quer a veganos, quer a vegetarianos aborrecidos com as propostas limitadas que existem no mercado, vindo assim a preencher uma lacuna existente na oferta da restauração mesmo para quem não é adepto destas filosofias.

 

Aqui não há hambúrgueres de carne. Na Vegana todas as sugestões são vegetarianas e servidas em pães criativos ou no prato com dois acompanhamentos à escolha.
Para quem tem pressa e procura uma refeição saudável e diferente do habitual, é a escolha ideal!

 

Panorama Guincho: o sítio a ir para quem quer marisco e peixe de excelência!

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Na Estrada do Guincho, entre as dunas e o Oceano, vai encontrar o restaurante Panorama do Guincho, que tal como o próprio nome indica, é um restaurante panorâmico com vista sobre o mar.

 

O marisco fresco, os pratos de peixe acabado de pescar (e feitas ao sal ou no pão) e a boa carne são sempre acompanhados de um serviço simpático e sempre disponível. As sobremesas, deliciosas e irresistiveis, são um dos grandes destaques do restaurante. Não deixem de provar o bolo de chocolate.É divinal!

 

Seja para uma refeição leve após um dia de praia, um jantar romântico, um encontro de amigos ou uma reunião de negócios este é o restaurante a eleger. E porquê, perguntam vocês? Porque o Panorama Guincho recebeu o prémio Seafood Restaurant of the 2019 Portugal atribuído pelo Travel and Hospitality Award, um guia internacional que premeia a excelência no serviço em todos os sectores de viagem. Melhor avaliação do que esta é impossível.

 
Para além disso, o Panorama Guincho recebeu ainda o Prémio Service Excellence e o Prémio Traditional Restaurant of the Year, atribuídos pelo Luxury Travel Guide que também celebra a excelência dos serviços nos diversos sectores de viagem. Provas inqueivocas da excelência deste restaurante! Mas visitem para verem (e provarem) por vocês próprios.

Passatempo «Sushi Wine Party 2018»

Sushi Wine Party está de regresso e promete surpresas, além de comida japonesa, vinhos, incluindo espumantes, e música à beira do rio Tejo.

 

Trata-se da segunda edição deste evento e a Associação Naval de Lisboa, na Doca de Belém, volta a ser o palco para esta festa que se realiza no dia 29 de setembro, entre as 17h00 e as 23h00.

 

Segundo a organização este evento promete ser fantástico pois “num só espaço estarão reunidas a gastronomia oriental e a portuguesa e mais de 200 referências de vinhos e espumantes, música e um pôr-do-sol que se adivinha fabuloso".

 

O custo de entrada são 10 euros mas nós temos 2 bilhetes totalmente grátis para oferecer!

 

 

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Para habilitarem-se a ganhar este prémio, basta participarem neste passatempo. Como? Seguindo os passos abaixo mencionados:

 

- Ser seguidor do blog Saltos de Cristal 

- Ser seguidor do instagram: @joanacorreiaalves 
- Fazer 'gosto' na página de facebook do Saltos de Cristal
- Enviar e-mail com o vosso nome para saltosdecristal@gmail.com


Podem participar até à meia-noite do dia 27 de setembro. O sorteio será feito aleatoriamente através do sistema random.org e os resultados vão ser revelados a 28 de setembro. Boa Sorte!

Float In: Massagem Nova Energia!

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Setembro é dos meses mais caóticos do ano. O regresso à rotina do trabalho e aos caos da cidade está associado ao aumento do stress e por consequência a um corpo mais hirto e rígido. Como combater isso? Com uma super massagem! E a pensar nisso a Float In criou a Massagem Nova Energia
Com efeitos revigorantes, anti-stress e detox, esta massagem de movimentos profundos inclui alongamentos e as mais eficazes técnicas de massagem. Eu já experimentei e posso dizer que é realmente fantástica, o meu corpo saiu revigorado assim como a mente e a alma.

 

Nesta massagem são utilizados óleos essenciais e Aloé Vera para potenciar o efeito terapêutico e no fim, é ainda realizada uma Drenagem Linfática numa zona à escolha para um maior efeito desintoxicante. Eu optei por fazer nas pernas por passar bastante tempo senatada e ter muita retenção de líquidos.


Os alongamentos realizados durante a Massagem Nova Energia promovem a flexibilidade e a
diminuição de tensoes, oferecendo uma maior sensação de revigoração. E acreditem que funciona. Eu que tenho zero flexibilidade, senti-me muito mais alongada e relaxada após esta terapia.

 

Esta massagem atua como detox, ao  diminuir o volume corporal e promover a eliminação de toxinas que
originam a acumulação de gordura.


Se quiserem recuperar o corpo de outrora façam já a vossa marcação e escolham entre a versão de 1h10min ou 1h30min.

Reserva da Villa: paraíso gastronómico à beira-mar!

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Localizado mesmo na Baía de Cascais, na fantástica Pousada VillaCascais, o Reserva da Villa, é um dos restaurantes mais bonitos de Cascais. O restaurante ocupa um espaço maior do que o seu aspeto exterior deixa supor e apresenta um ambiente informal, com uma imagem alegre, vibrante e imaginativa. Com uma decoração em tons de azuis a fazer lembrar o fundo do mar é impossível não ficar deslumbrado com cada recanto do restaurante.

 

O restaurante possui sete máquinas de vinhos a vidro, onde se pode fazer uma amostra de 48 dos melhores vinhos portugueses, por cada faixa de preço. Aqui pode-se apreciar as tendências de etiquetas no momento, como Rola, Cavalo Maluco ou Papa Figos, ou o renomado Vale Meão ou Chryseia. Para os vinhos internacionais, Opus One (EUA), Sassicaia (italiano) e o famoso Chatêau Mouton Rotchild são apenas alguns dos vinhos oferecidos, apenas disponíveis pela garrafa. Uma particularidade que torna a Reserva da Villa um dos restaurantes pioneiros nesta área.

 


Em relação a cozinha, aqui podemos encontrar muitos dos pratos típicos de Portugal mas meticulosamente reinventados pelo chef. Eu tive a oportunidade de alguns dos melhores pratos do espaço e fiquei maravilha com a experiência. E já vão perceber porquê.

 

Para começar a começar a refeição pedi ostras prime do Algarve, batatas bravas com aiolli picante, tempura de camarão com aiolli picante e carpaccio de novilho, pesto, rucúla e parmesão. Tudo muito bem confecionado e com muito sabor. Aqui tudo é feito de forma exímia e adaptado aos gostos do cliente. E isso nota-se em cada garfada. É realmente uma experiência sensorial de alto nível.

 

Depois da fasquia estar tão elevada, avancei com dois pratos principais: o peixe do dia e o bife com molho à portuguesa. Os dois excecionais, mas confesso que o bife conquistou-me. Cozinhado no ponto certo, desfazia-se , sedutoramente, na boca. E o molho era simplesmente divinal.

 

Para conclui a refeição, em vez de uma sobremesa optei por uma degustação das melhores iguarias da casa, nomeadamente: leite creme à reserva, mousse de chocolate à colher, pudim de Abade Priscos com gelado de framboesa e pipocas de porco abade. Fechei assim o almoço com a chave de ouro.

 

Posto isto, se procuram um local em Cascais para provar os melhores vinhos nacionais e internacionais acompanhados de ótima comida, num ambiente descontraído, o Reserva da Villa é o local a eleger. Um pequeno paraíso gastronómico à beira-mar!

 

Morada: Rua Fernandes Thomás 1, 2750-342 Cascais
Telefone: + 351 214 814 500
Email: info@villacascais.com

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