Procura um pequeno-almoço rápido, nutritivo e baixo em calorias? Sugiro uma tosta de abacate e ovo mas com batata doce em vez de pão. Estranho? Nem por isso. Siga a receita.
Ingredientes:
– 60gr batata doce
– 40gr de abacate
– 2 ovos
Receita:
Corte duas fatias de batata doce com cerca de 3 milímetros de espessura e torre-as na torradeira durante 2/3 minutos.
Quando as fatias de batata doce estiverem torradas, barre-lhes por cima o abacate previamente esmagado.
Finalize, colocando no topo os dois ovos (cozidos ou estrelados, é uma questão de gosto) e tempere com especiarias a gosto.
Bom Apetite!
