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Em Janeiro superei o desafio de um mês se carne e por isso, decidi estender a missão para Fevereiro. Entre receitas feitas em carne, produtos adquiridos em lojas biológicas e naturais, e idas a restaurantes vegetarianos, tenho feito muita descobertas, entre elas, diveros espaços que servem refeições sem carne e que são absolutamente maravilhosas. Um destes sitios é o Foodprintz: food, yoga & education.

Localizado no centro de Lisboa, o Foodprintz tem três princípios fundamentais: comida, yoga e educação.

COMIDA: Comida natural, orgânica e local. Sabores, cores e texturas de todo o mundo, sem ingredientes de origem animal com opções sem gluten, soja e frutos secos incluídas.

YOGA & MINDFULNESS: o espaço cria um caminho de consciência e felicidade através de cursos de meditação, Yin Yoga, Jivamukti Yoga, & SATSANG, de forma a juntar pessoas com a mesma forma de pensar num contexto espiritual.

EDUCAÇÃO: através de bases e informação no website do foodprintz, no futuro café e workshops, conversas, seminários e eventos, o FOODPRINTZ partilha conhecimento e experiência para a communidade.

Como não amar este espaço?? Eu adorei  e aproveitei para degustar uma tosta de abacate com cogumelos e um mexido de tofu com espinafres e tomate assado. Para beber, um sumo de maçã verde, pepino e gengibre.  Tudo divinal!

Morada:
Rua Rodrigo da Fonseca 82 A
Lisboa

Telefone:
21 581 7577

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