Localizado nas Termas do Hotel Palácio e envolvido num ambiente de tranquilidade próprio de um SPA, o Organic Caffe Estoril é um restaurante com opções saudáveis, livre de aditivos e conservantes, açúcares refinados, glúten, lactose, alimentos processados ou geneticamente alterados. Quer esteja interessado num brunch, num lanche ou num almoço, aqui vai encontrar refeições saborosas, muito nutritivas e focadas no que de melhor a terra e o mar nos oferece. Alimentos naturais, que para além de saudáveis, trazem também muito sabor.
Da minha experiência, recomendo o sumo de couve, maçã, limão e gengibre, a torrada de guacamole com tomate e chia e a tranche de garoupa com creme de pastinaca, espargos e espinafres. Tudo muito bem confecionado, com um sabor intenso e requintado e um empratamento glamouroso e de excelência. Até porque os “olhos também comem”,
Para sobremesa, não deixem de provar o crème brûlée. Doce na medida certa é uma das sobremesas mais solicitados da casa. E percebe-se facilmente porquê.
Para além dos pratos que mencionei, existem muitos outros, que vão desde as tostas, aos wraps, às saladas, às sopas e ainda aos pratos quentes. Tudo feito de forma exímia e tendo como foco a preservação da nossa saúde, sem descurar o sabor e experiência de uma cozinha de topo.
Quanto ao espaço em si, é bastante amplo e luminoso, e inclui uma sala interior muito bem decorada assim como uma esplanada no exterior, que certamente, será magnífica nos dias mais quentes e solarengos.
Morada:
Rua Particular, Hotel Palácio – Termas do Estoril – Piso 0
(parking gatuito)
