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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Brownie de feijão preto

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E para a sobremesa de hoje que tal uns brownies de feijão preto? Sim, isso mesmo! Feijão preto! Garanto que são bons ou melhor ainda que os originais. Mas acredito que seja preciso provar para acreditar...por isso, experimentem já esta receita!

 

Ingredientes:

 

- 250gr de feijão preto cozido
- 40 gr de aveia integral 
- 2 colheres de sopa óleo de coco 
- 2 colheres de sopa de cacau
- 5 gotas de adoçante líquido
- 1 scop de proteína de chocolate

 

Receita:

Cozinhe o feijão preto apenas com água até que esteja macio e deixe arrefecer. Depois, escorra a água do cozimento e lave bem para ficar apenas com os grãos. Misture feijão com a aveia, o óleo de coco, o adoçante, a proteína e o cacau em pó e triture tudo com a varinha mágica. Coloque a mistura num tabuleiro e leve ao forno por 15 a 20 minutos.

 

Dica: assim que se formar uma casquinha por cima do brownie insira um palito na mistura. Se o mesmo sair meio húmido, é porque está na hora de o tirar do forno. Se o brownie ficar lá por muito tempo, vai ficar seco.

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